3月11日，一年一度的永嘉物资交流会隆重开始了，历年来，交流会上的各种美食总能吸引老百姓们来品尝，今年，通过县台办的牵线搭桥，特邀请台湾台北市士林观光发展协会会员单位主厨前来，举行“士林嘉年华美食文化节”，让广大老百姓们在家门口享受到一场味觉加视觉的饕餮盛宴。

　　此次美食文化节为期五天，从3月11日开始持续至16日，地点在上塘镇下塘大道。共有20个参展铺位，涉及的小吃有，正宗传统美食、地道人气小吃、潮流创意料理。蚵仔煎、羊排烧、狼牙棒热狗等，都是士林夜市上的“人气”美食。